Jordgubbar på rabatt och svar från WWF.

Jordgubbar på rabatt i verecoskål.

Betar fortfarande av gamla inlägg- har många kvar. De här fotona la jag in för rätt länge sedan när jag åt jordgubbar och pizzarester till lunch. De sålde jordgubbar för 5:- per förpackning på något slags erbjudande. Helt uppenbart inte svenskodlade eller eko på nåt vis men ibland måste man ändå för att det är så billigt- och gott.

Pizzan som det finns bild på sista tuggan nedan gjorde vi på vegansk mozarellaost. Smaken var bra men konsistensen lite strävare än vanlig animalisk mozarella. Jag skippar nog hellre mozarellan helt framöver.

Angående inlägget jag gjorde igår om klimatsmartkalkylatorn på WWFs sida så fick jag svar på mitt mail. Ett standardsvar som inte svarade på mina specifika frågor men som svarar lite allmänt på funderingar om testet. Ni kan läsa svaret nedan och mitt inlägg från igår här.

Min sambo sa också att vi visst har grön el för det är tydligen det som är standard från vår leverantör- perfekt. Jag har inte testat att göra om testet för att räkna ut vad skillnaden blir. Känns inte så relevant längre då testet inte är så rättvisande ändå. En väninna skrev också ett meddelande om att hon fått hög stapel på resor trots att de har etanolbil som hon dessutom använder väldigt sällan. Synd att testet inte är bättre men kanske kommer det ett uppdaterat. Det fungerar ju ändå för att väcka min och andras uppmärksamhet i de här frågorna (lite mer) och det är ju positivt i sig. 

"Du är inte den enda som hört av dig vad gäller klimatsmartkalkylatorn och det stämmer att det exempelvis inte går att komma ner till en planet, hur man än fyller i sina svar. Varför? Jo, det beror dels på att den är designad för att kunna besvaras utan allt för mycket variation och detaljer vad gäller individuella val. Det vill säga – de val som kan göras i kylatorn handlar om vad en ”medelsvensson” kan göra själv och utgår så även från samma målgrupps ekologiska fotavtryck där svaren för dig uppåt eller nedåt på skalan i förhållande till genomsnittet. En person som aldrig reser och ligger på noll i konsumtion av prylar har egentligen mindre fotavtryck än vad som visas i kalkylatorn.

Samtidigt är det ju så att en långsiktig minskning av våra fotavtryck inte kan bygga på individuella extremval utan vi måste erkänna behovet av förändrade incitament och strukturer. Detta fixar vi inte som ensamma konsumenter utan som medborgare tillsammans – exempelvis genom att driva fram större tillgång till effektiv kollektivtrafik, mer klimatsmart producerade varor, energismartare hyreshus osv. Dessutom kommer en dryg fjärdedel av våra fotavtryck från vår andel av offentlig konsumtion – via skolor, förvaltning, försvaret, vård, omsorg osv. För att påverka detta behövs även samarbete bortom det individen åstadkommer själv och i de valsituationer som klimatsmartkalkylatorn presenterar.

I och med att det inte gick att uppskatta den totala effekten av medborgarengagemang på en politisk- och företagsnivå för minskade fotavtryck – vilket annars skulle kunna vara ett val i kalkylatorn, tyckte vi att det var ärligare att bara ta med den grad av påverkan som individuella vardagsval kan ha i kalkylatorn. Vi inser dock att detta kan verka nedslående och om vi finner rätt resurser funderar vi på att uppdatera klimatsmartkalkylatorn – alternativt ersätta den med ett bättre verktyg för att stötta och inspirera till personligt och gemensamt engagemang för minskade fotavtryck."

Den veganska mozarellan vi använde- bra smak men lite sämre konsistens tyckte jag.

Glömde fota innan så här är en lite osmaklig bild på sista tuggan hemmagjord pizza.