Kaninuppfödare
En av artiklarna i Annonsbladet Dalarna handlade om en kvinna som sagt upp sig och istället lägger sin tid på att odla. Familjen är självförsörjande på grönsaker. De är också självförsörjande på kött då de föder upp och slaktar kaniner. Som vegetarian är det naturligtvis något som jag ABSOLUT inte kan tänka mig- att slakta kaniner. Kanske det sötaste djuren av alla...
Men ändå en inspirerande artikel som visar att det går om man vill. Den inleddes med " För 100 år sedan var hela landet så gott som självförsörjande på mat." Det förutsätter såklart att man har plats att odla samt kunskap om hur man bearbetar maten för att kunna förvara dem under en längre tid. Så att man har mat även under vintern. Känner mig sugen på att lära mig lite så att vi kan odla lite mera i vår lilla trädgård.
Jag tror också på tänket att generellt leva mer som vi gjorde för 100 år sedan. Då hade man vad man behövde och inte det här ohållbara överflödet av kläder och saker som vi har nu. Såklart vill jag inte gå tillbaka till att leva precis som för 100 år sedan. Men jag tror att det på många sätt skulle göra oss lyckligare att hämta godbitarna från den tiden. Spendera mer tid med varandra. Tillverka saker själv. Inte ha så många val av utbildning, karriär, var man ska åka på semester osv. Jag tror att alla de val och möjligheter vi har nu stressar oss. De gör oss mer olyckliga än lyckliga som de borde. Det är ju fantastiskt att kunna ta flyget till solen och en ny spännande kultur under vinterns mörkaste månad. Men det blir nog lätt en stress och ett måste också när man hör om vart alla andra åker och hur ofta. Om man räknar om den där veckan av sol i antal arbetstimmar den kostar så kanske den inte känns värd det. Det kanske hade varit mer värt att jobba mindre och myst hemma med familjen under hela året och inte bara den där enda veckan. Eller de fem semesterveckorna under sommaren. Lätt för mig att säga som har rest väldigt mycket, utbildat mig inom olika områden och är ganska mätt på allt. Nöjd med ett enklare liv. Jag kan ju inte säga vad som är rätt för andra. Men jag tror att det är rätt och nödvändigt för hela vårt samhälle och värld att vi börjar leva lite enklare och använda mindre av jordens resurser. Eller åtminstone fördelar dem lite mera rättvist.
Jag ser fram emot utlovade kommande artiklar på samma tema.
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar